Настоящая японская диета гейш с рецептами блюд на всю неделю и отзывами. Японская диета: рецепты блюда для похудения и здравый смысл на страже твоего здоровья Первый день японской диеты меню
Японская диета рецепты блюда для похудения, ты узнаешь прямо сейчас. Список продуктов, а также выход из диеты с результатами, в чем кроется вред японской бессолевой диеты и почему тебе может помочь стол 5 — обо всем этом, читай ниже...
В советский период рассказывали анекдот:
Приходит студент в ресторан, заказывает себе варёное яйцо. Съедает. Некоторое время сидит, думает, наконец восклицает: «Шиковать — так шиковать! Официант! Ещё одно яйцо!»
Привет, друзья! Японская диета уже некоторое время пытается завоевать себе место среди способов для похудения. Поскольку в меню можно включать только определённый список продуктов, я постараюсь привести рецепты в строго заданном ключе, ничего не путая и не добавляя от себя.
Еще статьи по этой теме: японская диета на , и .
Первым номером предлагаю именно её, поскольку она у нас полезная, и составляет основу меню японской диеты. Для неё понадобятся:
- несколько листьев белокочанной капусты;
- два яичка;
- половина стакана томатного сока.
Яйца моем тёплой проточной водой с мылом (надеюсь, все знают, что перед употреблением их надо тщательно вымыть, потому что к скорлупе пристают экскременты кур). Горячей и холодной мыть нельзя. От первой яйцо может треснуть, и в нём раскрываются поры, через которые грязь может проникнуть внутрь. Второй ты просто ничего не вымоешь.
Варим вкрутую.
Одновременно доводим до кипения литр воды, добавляем молотый имбирь, и опускаем в неё капустные листья. Держим не более 3-х минут, достаём и остужаем.
Растираем яйца с томатным соком, мелко крошим капусту и заливаем готовой поливкой. Можно кушать!
Это блюдо приготовить посложнее. Ингредиенты:
- три большие морковки;
- сырое яйцо;
- чайная ложка растительного масла;
- маленький кусочек твёрдого сыра.
Морковь варим до готовности. Яйцо тщательно моем с мылом (см. предыдущий рецепт).
Растираем две морковки в кашу, вмешиваем в них желток, взбиваем блендером.
Белок взбиваем до плотной пены, добавляем щепотку корицы.
Третью морковку режем кружочками, раскладываем по тарелке, трём сыр и присыпаем сверху.
Выкладываем ровным слоем перетёртые морковки с желтком. Сверху украшаем взбитым белком, и съедаем.
Приятного аппетита!
Салат «Объедение»
Идеально подходит в те дни, когда можно есть «много фруктов». Понадобятся:
- маленькое яблочко;
- небольшая грушка, можно зеленоватая;
- одно киви;
- три-четыре черешни без косточек.
Чистим и режем соломкой яблоко и грушу.
Киви чистим и растираем в пюре вместе с черешней.
Выкладываем на тарелку слоями яблоко, потом грушу, сверху заливаем фруктовым соусом. И можно приступать!
Маринованная морковка
Блюдо идеально тем, что его можно приготовить заранее, с вечера, а утром встал — быстро в себя покидал — и на работу!
Понадобится:
- одна сырая морковка;
- половинка небольшого лимончика;
- по щепотке любимых специй вроде корицы, молотой гвоздики, кориандра, молотого имбиря или чего-то ещё, что тебе нравится.
Морковку трём на тёрочке для корейских салатиков (где Корея — там и Япония!).
Перемешиваем со специями и заливаем сверху лимонным соком.
Тщательно обжимаем, кладём сверху небольшой груз и оставляем на ночь в холодильнике. На утро отличное блюдо готово к употреблению!
Говядина с капустой
Диета белковая — надо пользоваться! Составляющие:
- кусок варёной говядины грамм этак в 200;
- 2 варёных яйца;
- 250 г. мелко порубленной свежей капусты;
- оливковое масло.
Всё предельно просто. Режешь мясо соломкой. Желтки перетираешь с маслом.
Белки режешь соломкой, соединяешь с говядиной и капустой.
Сверху кладёшь соус и перемешиваешь.
Блюдо готово!
Конечно, на растительном масле жарить нельзя, но поскольку диета прописывает это есть, нам понадобится:
- большущий кабачок;
- столовая ложка оливкового масла.
Чистим кабачок и режем очень тонкими кружочками, миллиметра по два (в толщину).
Смазываем противень половиной ложки масла и раскладываем кабачок тонким слоем.
Сверху ещё раз чуть смазываем остатками масла. Для особых гурманов — можно чуть посыпать специями.
Ставим в духовку на маленький огонь и томим, пока не покраснеют (главное, чтобы не почернели).
Чипсы готовы! Садимся на диван перед телевизором и хрустим в своё удовольствие. Хорошо идут с чистой водой. А больше их и нельзя ничем запивать, иначе будет нарушение диетических принципов.
Плюсы и минусы
Абсолютный плюс (как считают некоторые) — отсутствие необходимости заниматься спортом, и вообще активно двигаться. Да это и невозможно. Для особо жёстких экстремалов можно попробовать сочетать данный способ похудения с упражнениями но учти, что дополнительные нагрузки организм может не вынести.
Про обещания «сбросить до 8 кг» я уже говорил, но повторюсь: кто-то сбросит, кто-то нет, а кто-то быстро наберёт. В мире похудения всё строго индивидуально, а чудес, как известно, не бывает.
Минусы — куча противопоказаний. Вред данного подхода для язвенников, печёночников, сердечников и почечников очевидный. Если их больные органы работали плохо — могут перестать работать вообще. Особенно это касается больной она голода не выносит. Тем, у кого с ней проблемы — лучше перейти на стол 5 по Певзнеру, и придерживаться его.
Японская относится к бессолевым, а натрий нам очень необходим для передачи нервных импульсов и поддержания водно-электролитного баланса. Так что велик риск испортить себе и довести себя до судорожных подёргиваний мышц, сгущения крови и прочих подобных прелестей.
Низкая калорийность подразумевает упадок сил, а набор продуктов — недостаток многих и Можно, конечно, лопать их в виде но это не слишком полезно. Ну, и кофе на завтрак, без ничего — экстрим, особенно если нужно продержаться на нём несколько часов до скудного обеда. Результаты — более чем сомнительны.
Есть не менее строгие методы, например банановая (едим только эти плоды с водой), рисовая, и даже водная. В большинстве случаев, придерживаться подобных столов рекомендуется 3-5 дней — не больше. За этот период организм не успеет скатиться от здоровья к болезни. А уж садиться на месяц, как получается при японской (две недели постимся, ещё две недели выходим из диеты, а перед ней — с неделю готовимся, получается больше 30 дней) — не каждый организм выдержит.
Какая же из предложенных методик правильная? Об этом — чуть ниже.
Сказ про обещания и заблуждения
Любимые слова поклонников «здорового образа жизни»: «чистка» и «встряска».
Все жаждут «трясти» организмом, «подстёгивать» его, выдумываю множество способов вогнать его в шок, якобы «для оздоровления». Мало кто задумывается, что организм у нас один, и здоровье одно, и относиться к этому нашему богатству нужно бережно:
Про жестокую борьбу с мясом, яйцами и солью я уже не говорю. Как выходит из многочисленных статей, жажда заставить человека смотреть на еду, как на врага, будет тащиться за человечеством до скончания света, как крокодилов хвост. К сожалению, никакая логика тут не помогает.
Почему мы забываем о том, что нужно изначально беречь себя от вредных излишеств, и спохватываемся, когда уже требуется серьёзное медицинское вмешательство? Но вместо того, чтобы идти к врачу, мы бросаемся, очертя голову, в сеть, и начинаем хвататься за все подряд рецепты, стоит только поманить словами вроде «японская», «французская», «будешь как Мерилин Монро» и т.д.
Когда человек в отчаянном состоянии, он хватается за любой псевдонаучный бред, его можно убедить даже в том, что есть вообще нельзя, а надо лечь, сложить лапки и не двигаться. И он ляжет, твёрдо уверенный в том, что недельки через две-три станет здоровеньким, стройненьким... В общем, любо в гроб положить и забить крышку покрепче.
Выход есть!
Я предлагаю свой вариант: отказываемся от диет вообще, качаем мой видео «Курс Активного Похудения» (с фото в домашних условиях и видео для наглядности), — и учимся вести здоровый образ жизни. Едим сбалансировано и вкусно, экзекуций своему многострадальному телу не устраиваем, и двигаемся, ибо движение — это сама жизнь. Большего не потребуется, и постепенно ты забудешь все эти диеты, как кошмарный сон. Это я гарантирую.
На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
Звуковая функция ограничена 200 символами
Японская диета довольно простая, но при этом весьма эффективная. За семь дней можно с легкостью избавиться от 4-5 лишних килограммов, а за 2 недели скинуть все 8. Причём, если после неё пересмотреть свой подход к питанию, взяв за основу главные принципы «японки», можно быть уверенной, что вес ушёл навсегда. А разве такой результат не может быть самым привлекательным в столь краткосрочном ограничении в еде, и много ли других диет могут похвастаться такими же итогами?
Действие диеты
Услышав словосочетание «японская диета», многие представляют себе блюда из риса с соей, морепродукты, суши и обязательно зеленый чай. И ошибаются, потому что, хоть эта диета и основана на пищевых привычках жителей Японии, с ними ее связывает только наличие в рационе зеленого чая, рыбы и яиц, отсутствие выпечки и сладостей, а также небольшие порции еды. Никаких экзотических блюд и продуктов «японка» не предусматривает, что, несомненно, является плюсом данной системы питания, исключающим аллергические реакции долгий поиск необходимых ингредиентов в магазинах.
Известный диетолог-консультант, автор бестселлера «Японские женщины не толстеют и не стареют» Наоми Морияма связывает долголетие и здоровье соотечественников, помимо всего прочего, с принятыми на ее родине небольшими порциями еды, меньшим потреблением калорий и пищи, богатой углеводами, по сравнению с другими нациями. Секрет японской диеты как раз и заключается в заметном снижении потребления углеводов и одновременном увеличении количества белковой пищи в рационе. В результате постепенно меняется ваш обмен веществ, быстро сгорает недавно накопленный жир, а возможность дальнейшего набора веса практически исключается в связи с тщательно разработанным низкокалорийным меню.
Если ваш организм в течение диеты начнет отрицательно реагировать на снижение углеводов в пище повышенной усталостью, мышечной слабостью, головокружением или ознобом, необходимо немедленно прекратить диету и обратиться за врачебной помощью .
Японская диета ограничивает употребление углеводов, которые организм получает исключительно с овощами и ржаными хлебцами. Жиры присутствуют в мясе, рыбе, а также в оливковом масле, рекомендованном в качестве заправки к овощам и для приготовления мясных блюд. Основу «японки» составляют насыщенные белками куриные яйца, диетическая курятина, постная говядина, рыба и кисломолочные продукты. Фрукты, богатые клетчаткой, помогают отрегулировать работу кишечника и очистить организм от вредных веществ. Зеленый чай и кофе богаты антиоксидантами, а вода заряжает энергией и хорошим настроением, помогает эффективно работать почкам и ЖКТ, и вообще благотворно влияет на организм. Как видите, такая система питания содержит все необходимые человеку полезные вещества, несмотря на запрет некоторых продуктов и ограничение объема потребляемой пищи.
Основные правила для худеющих на японской диете
Секрет успешности «японки» состоит в строгом следовании ее меню и правилам:
- Пейте как можно больше жидкости, 1,5-2 л воды в день.
- Питайтесь строго в соответствии с меню.
- На время диеты откажитесь от сахара и соли. Оградить организм от обезвоживания при бессолевой диете поможет употребление жидкости.
- При приготовлении еды нельзя использовать соусы и приправы. За время диеты вкусовые рецепторы должны полностью очиститься.
- Не перекусывайте между приемами пищи. Пейте воду.
- Во время диеты не позволяйте себе ничего мучного и жареного. Также запрещены полуфабрикаты, блюда быстрого приготовления и любые сладкие йогурты, творог и сливки.
- Не употребляйте алкоголь, пока не выйдете из диеты.
- Каждое утро сразу после того, как проснетесь, выпивайте по стакану теплой воды. Это улучшит метаболизм и выведет из организма шлаки.
- Ужинать следует за несколько часов до того, как вы ложитесь спать.
- При желании повторно сесть на эту диету разрешается только через год, т.к. при всей своей простоте и продуманности, такой тип питания при длительном или частом применении может навредить обмену веществ.
Подготовка к японской диете
Прежде, чем начать придерживаться «японки», нужно подготовить организм, чтобы такая смена питания не стала для него стрессом. За 5-7 дней начните ограничивать употребление солёного и сладкого, включите в свой ежедневный рацион побольше блюд из риса и салатов из свежих овощей. И пейте больше воды!
На такое строгое двухнедельное ограничение в питании нужно заранее психологически настроиться. Приемов пищи будет всего по 3 в день, соответственно, время между ними увеличится. От привычных перекусов придется отказаться, заменив их водой. К этому тоже нужно быть готовыми. Проснувшись, вы будете испытывать сильное чувство голода, поэтому стакан воды с утра не только принесет пользу пищеварению, но и поможет справиться со стрессом от не слишком обильного завтрака.
«Японка» является низкокалорийной диетой, поэтому прежде, чем на неё решиться, не помешает получить консультацию врача .
Выход из японской диеты
Те, кого после окончания первой недели «японки» устраивают цифры на весах, могут начинать постепенно из неё выходить, понемногу добавляя в рацион привычные продукты. Тем же, кто готов продержаться все 14 дней, следует запастись терпением и продолжить четко следовать меню.
Выход из диеты тоже имеет ряд правил.
Про мегаэффективную «японскую» диету знают все. Но мало кто догадывается, что у нее есть варианты, допускающие употребление совсем не диетических продуктов. Что можно есть на “японке”, читайте в статье.
«Японская» бессолевая диета – популярная методика снижения веса, она завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.
Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5–15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.
Правила
- Использовать только указанные продукты.
- Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
- Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
- Ежедневно следует выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа.
- Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
- Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
- Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
- Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
- Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
- Прежде чем приступать — необходимо проконсультироваться со специалистом.
- Повторять можно не чаще двух раз в год.
Плюсы
- Эффективное похудение за короткий срок.
- Доступность предусмотренных продуктов.
- Конкретное меню (без подсчета пищевой и энергетической ценности блюд).
- Три приема пищи (легко совмещать с учебой или работой).
- Происходит очистка организма от токсинов, поскольку на протяжении двух недель вы не употребляете сахар, алкоголь и соль.
- Белок присутствует в достаточном количестве – это предотвращает потерю мышечной массы. Кроме того, на переваривание и усвоение белка тратится много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм.
Минусы
- Низкая калорийность рациона.
- Несбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов и недостаток основных витаминов, макро- и микроэлементов. Следствием этого является ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, снижение иммунитета. Поэтому во время японской диеты необходимо принимать комплексные витамины.
- Отсутствие полноценного завтрака лишает организм необходимой ему в первой половине дня энергии и увеличивает риск вечернего срыва.
- Большие перерывы между приемами пищи.
- Переход к обычному питанию может обернуться быстрым возвращением веса.
Подготовка
Подготовка организма – неотъемлемый этап японской бессолевой диеты. За неделю до её начала откажитесь от фаст-фуда, минимизируйте количество сладостей, мучного и жирных блюд, сократите привычные порции на 20% — суточный калораж вашего рациона должен быть сокращен на 500 калорий. Старайтесь ужинать не менее, чем за три часа до сна и выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки. После пробуждения обязательно выпивайте 250 мл воды комнатной температуры. Это активизирует метаболизм и позволит лучше перенести отсутствие завтрака в этот период.
Меню
На 7 дней
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла), 200 мл томатного сока.
- Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе.
- Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 вареное яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 2 яблока.
- завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе.
- обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока.
- ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г пекинской капусты.
- Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком.
- Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока.
- завтрак: черный кофе.
- обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + морковь).
- ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов (по сезону).
- Ужин: любой из предыдущих вариантов.
На 9 дней
Меню на 7 дней 9-ти дневной японской диеты не отличается от 7-ми дневного варианта.
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин.
- Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 200 г салата (морковь + капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 вареных яйца.
- Ужин: 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
Продукты, необходимые для 13-ти дневной и 14-дневной японской диеты
- Натуральный кофе (в зернах или молотый) – 1 упаковка.
- Свежие яйца – 20 штук.
- Рыбное филе – 2 кг.
- Зеленый чай без ароматизаторов – 1 упаковка.
- Говядина – 1 кг.
- Куриная грудка – 2 кг.
- Оливковое масло.
- Растительное масло.
- Морковь – 2 кг.
- Капуста свежая белокочанная или пекинская – 2 – 4 штуки (в зависимости от размера).
- Кабачки – 1 кг.
- Яблоки (или другие фрукты) – 1 кг.
- Томатный сок (без сахара) – 2 л.
- Кефир – 1 л.
- Лимон – 3-5 штук.
- Ржаной хлеб – 1 буханка.
На 13 дней
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварной трески.
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста + морковь + 2 чайные ложки оливкового масла).
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока.
- Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
- Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.
- Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г фруктов.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста + морковь).
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов.
- Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь + капуста).
- Ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
- Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г фруктов.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
- Ужин: 200 г фруктов.
- Обед: 1 жаренный на растительном масле кабачок.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: не предусмотрен.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока.
На 14 дней
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварного или запеченного хека.
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
- Завтрак: 1 свежая морковь, черный кофе.
- Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
- Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона (можно разбавить водой).
- Ужин: 200 г любых фруктов.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 200 г салата (свежая капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
- Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь.
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока.
- Ужин: любой из предыдущих вариантов, кроме 3-го дня.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
- Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона.
- Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 50 г твердого сыра, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 1 вареное яйцо.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 отварных яйца, 200 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварного или запеченного минтая + 1 чайная ложка растительного масла.
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 200 г отварного или запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира.
Выход из диеты
Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период. В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными.
- Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
- В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
- На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
- Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
- В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
- Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
- Не снижайте количество белковой пищи.
- Питайтесь дробно (5-6 раз в день).
Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели
- Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
- Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
- Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.
- Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
- Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
- Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.
- Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).
- Перекус: 1 любой фрукт.
- Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины.
- Перекус: 100 г натурального йогурта.
- Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г любых овощей, приготовленных на пару.
- Завтрак: 200 г любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г).
- Перекус: 1 любой фрукт, 100 г натурального йогурта или творога (5% жирности).
- Обед: 200 г любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
- Перекус: 1 любой фрукт или 150 г натурального йогурта.
- Ужин: 200 г отварных мидий, 150 г овощного рагу.
- Перекус: 200 мл кефира (2,5% жирности).
Варианты диеты
С зеленым чаем
Данный вариант предполагает ежедневное (в течение 14-ти дней) потребление зеленого чая. Рекомендуется выбрать японский зеленый чай, так как он богат белками глютелинами и альбуминами, которые обеспечивают напитку питательность. Кроме того, содержащиеся в японском зеленом чае антиоксиданты ускоряют метаболизм. Следует выпивать около 1 литра чая в день.
Во время японской диеты с зеленым чаем разрешено употреблять все овощи (кроме томатов) и фрукты (кроме бананов и винограда).
День 1-й и 14-й
- Завтрак: 250 мл зеленого японского чая, 150 г творога (5% жирности).
- Обед: 200 г тушеной капусты, 2 вареных яйца, 2 яблока, 250 мл чая.
- Ужин: 200 г салата (капуста + морковь + огурцы), 200 г любой отварной (или запеченной) рыбы, 250 мл чая.
День 2-й и 13-й
- Завтрак: 250 мл чая, 50 г твердого сыра, 2 тоста (по 20 г).
- Обед: 200 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 100 г отварного хека, 250 мл чая.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + оливковое масло), 250 мл чая.
День 3-й и 12-й
- Завтрак: 250 мл чая, 20 г пресного печенья.
- Обед: 1 тушеный кабачок, 1 свежее яблоко, 250 мл зеленого чая.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + любой перец + пекинская капуста), 250 мл чая.
День 4-й и 11-й
- Завтрак: 200 мл чая, 150 г творога (5% жирности).
- Обед: 1 вареное яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка сметаны 10% жирности), 250 мл чая.
- Ужин: 250 мл чая и любые фрукты (не более 300 г).
День 5-й и 10-й
- Завтрак: 200 мл чая, 2 тоста (по 20 г) с джемом (10 г).
- Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл чая.
- Ужин: 200 г салата (пекинская капуста + морковь + огурцы + 2 чайные ложки оливкового масла), 50 г твердого сыра, 200 мл чая.
День 6-й и 9-й
- Завтрак: 250 мл чая, 2 хлебца + 10 г джема.
- Обед: 250 г отварной говядины, 100 г любых овощей на пару, 200 мл чая.
- Ужин: 200 г тертой моркови (вареной или свежей), 2 вареных яйца, 200 мл чая.
День 7-й и 8-й
- Завтрак: 50 г твердого сыра, 250 г чая.
- Обед: 200 г отварной говядины, 100 г любых тушеных овощей, 200 мл чая.
- Ужин: 200 – 300 г любых фруктов (из разрешенных), 200 мл чая.
Повторять можно не ранее, чем через год.
Для мужчин
В отличие от женщин, мужчинам требуется гораздо больше калорий. Поэтому низкокалорийное питание сильному полу противопоказаны. Так, японская диета для мужчин предусматривает потребление 1600 – 1800 калорий в сутки и не предполагает жестких ограничений. Ее рацион характеризуется сбалансированностью. Он состоит из бурого риса, рыбы и морепродуктов, овощей. Приемы пищи и сочетание ингредиентов можно варьировать по желанию. Продолжительность – 14 дней.
Для вегетарианцев
Японская диета для вегетарианцев предусматривает замену мяса бобовыми культурами (соей, фасолью, горохом), морской капустой, сыром тофу.
Пример меню
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 100 г сыра тофу, 150 г пекинской капусты, 1 яблоко.
- Ужин: 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла, 70 г отварного соевого мяса, 1 хлебец.
При беременности
Классический вариант противопоказан во время беременности. Однако существует её бессолевой вариант, цель которого – оздоровление организма будущей матери. Предполагается не полный отказ от соли, которая является необходимым элементом для полноценного функционирования всех систем организма, а исключение употребления соли в чистом виде – только продукты, в которых она содержится.
Правила при беременности
- Пищу следует запекать, тушить, варить или готовить на пару.
- Необходимо исключить из рациона соусы, маринады, копчения, соления, жареную пищу.
- Нужно минимизировать потребление кондитерских изделий и макарон.
- Рекомендуется потреблять не более 200 г хлеба в день.
- Супы следует готовить на овощном, нежирном мясном или рыбном отваре.
- Рекомендуется потреблять исключительно нежирные сорта рыбы и мяса.
- Рекомендуется потреблять свежие фрукты, овощи, яйца, кисломолочные продукты, чай, сливочного масла (не более 10 г в день).
Рисовая
Японская рисовая диета существенно отличается от японской белковой. Это более щадящая методика похудения, которая позволит похудеть на 2-5 кг за 7 дней – превышать этот срок крайне не рекомендуется. Принцип тот же, что и в белковой: из рациона должны быть исключены соль, сахар, алкоголь, а продукты необходимо употреблять в четкой последовательности. Особенность рисовой заключается в потреблении риса – природного сорбента, который эффективно очищает организм от шлаков и токсинов.
Суточное меню (на 7 дней)
- Завтрак: 150 г отварного бурого риса, 1 яблоко (можно грейпфрут или 100 г любых свежих ягод по сезону), зеленый чай + 1 чайная ложка меда.
- Обед: 100 г отварного бурого риса, 100 г запеченного минтая, 100 г пекинской капусты.
- Ужин: 100 г отварного бурого риса, 1 вареное яйцо, зеленый чай + 100 мл молока (1,5% жирности).
Необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки.
Банановая
Эта японская банановая диета не имеет практически ничего общего с белковой и рисовой. Появилась она благодаря вышедшей в Японии книге, в которой идет речь о банкире Хироси Ватанабэ, похудевшем на банановой на 13 кг за три месяца.
Её суть заключается в потреблении неспелых бананов (1-2 плода) с чистой водой комнатной температуры на завтрак. Остальные приемы пищи (обед и ужин) могут быть привычными для вас. Дело в том, что недозрелые бананы богаты неустойчивыми крахмалами, которые являются сорбентами. Благодаря этому жир сгорает на 30% эффективнее по сравнению с другими методами. Кроме того, бананы обеспечивают длительное чувство сытости.
Правила японской банановой диеты
- Из-за стола нужно вставать с ощущением свободного желудка.
- Ужинать следует не позднее 19:00.
- Из меню следует исключить десерты. Если хочется сладкого, можно съесть мармелад, зефир, желе, пастилу или 50 г черного шоколада, но отдельно от основных приемов пищи и не позднее 14:00.
- Запрещено употребление алкоголя.
- От сахара лучше отказаться, или заменить его медом (не более 2-х столовых ложек в день).
- Обязательно нужно выпивать 2 л чистой негазированной воды ежедневно. Вода должна быть комнатной температуры.
- Физические нагрузки выполнять не обязательно, однако они ускорят процесс похудения.
Спорт во время японской диеты
Если ваш организм приучен к определенному уровню физических нагрузок (например, утренняя пробежка или фитнес три раза в неделю), то не следует увеличивать частоту и интенсивность тренировок – это может спровоцировать ухудшение самочувствия (упадок сил, головокружение, тошнота).
Противопоказания
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
- При беременности и в период лактации.
- Любые хронические заболевания почек и печени.
- Анемия.
- Авитаминозы и гиповитаминозы.
- Острые инфекционные заболевания.
- Сахарный диабет.
- Желчекаменная болезнь.
- Любые состояния в стадии обострения.
- Хронические заболевания внутренних органов.
Привет, девченки! Эта статья будет интересна именно вам, потому что мальчишкам диеты как таковые не нужны. Да и каждая из нас, представительниц слабого пола, хоть раз в жизни вбивала в поисковик слово ДИЕТА . Какие они бывают, в чем их принцип, это все серьезные вопросы, на которые лучше всего ответит диетолог. Он специализируется на правильном питании и сможет подобрать рацион лично для вас, учитывая все важные показатели здоровья. Сейчас множество интернет ресурсов и журналов публикуют статьи о диетах и здоровом образе жизни, яро его пропагандируя. Абсолютно поддерживаю это стремление! Поэтому пополняю один из самых восстребованных разделов кулинарии — . Расскажу вам как мне попалась под руку японская диета . Более того, в этой статье я напишу меню и рецепты на каждый день!!! И к ним я каждый день делала фотографии этого меню. На одном столе все те продукты, которые вам позволено будет съесть.
Немного обо мне и почему я решила, что мне может понадобиться японская диета. Если вы следите за новостями и заметками, что я пишу на свой кулинарный блог
, то знаете, что с января мы с семьей переехали на остров Бали в Индонезии. Здесь всегда лето, круглый год сезон различных фруктов, океан под боком... но... Случилось нам познакомиться и с некоторыми негативными моментами проживания в тропиках, а именно — тропическими вирусами. В марте 2014 вся наша семья заболела вирусом, который по всем симптомам напоминал Денге, но по анализам оказалось, что это не он. Не смотря на факт отсутствия Денге в крови, повторюсь симптомы были точно такие же: резкая высокая температура, боль в суставах, рвота у ребенка, у взрослых непрекращающая головная боль, затем через двухдневный перерыв — воспаление лимфоузлов и страшная сыпь по всему телу. Закончилось все тем, что мы с мужем еще на протяжении месяцев 4 мучались от болей в суставах. У супруга то вроде не в такой степени она была выражена и не по всему телу. А вот я первые месяцы с болью становилась с утра на стопы, не могла опереться на руки, взять ребенка, чувствовала себя старенькой нетрудоспособной бабушкой. Только в январе мы начали с мужем принимать глюкозамин и хондротин, которые значительно улучшили состояние наших суставов.
Но все эти три месяца я не могла заниматься спортом. Бег — болят стопы, колени. Отжимания — не могла опираться на руки, больно... Пресс — трудно было качать лишь его без разминки и с такой слабостью. Вследствие всего вышеописанного, я заметила, что контур моего тела без тренировок и с таким питанием стал уже не таким идеальным, как мне бы хотелось. А у меня в блокнотике уже давно была записана японская диета . Выписала ее из какого-то журнала и берегла до надобности.
Прежде чем начать!
- Японская диета расчитана на 13 дней, так как у японцев число 13 — счастливое.
- Придерживайтесь последовательности приема пищи по дням, времени суток — это все очень важно для улучшения обмена веществ. Также соблюдайте и объем, если в день вам разрешено съесть 15 грамм сыра, то это тоненький малюсенький кусочек.
- Во время диеты запрещено употреблять соль и специи. А томатный сок можно готовить только самому, так как в соке из пакета много соли. Делать его просто: поместите помидоры в блендер и измельчите.
- Рыбу желательно выбирать нежирную (треска, судак) и свежую.
- В день обязательно выпивать 2 литра питьевой воды.
- И напоследок, японская диета — минимум затрат. Если белковая диета Дюкана меня всегда пугала тем, что мне понадобится кучу денег тратить на разнообразное мясное, рыбное меню, то здесь я нашла позитив. На протяжении 13 дней мы съедим: 1 кочанчик капусты, чуть больше 1 кг рыбы, по 1 кг говядины и курицы, пару кабачков или цукини, 1 кефир, 12 яиц, 2-2,5 кг моркови, кофе. Реально удобно, что список короткий. Купил все, порционно нарезал мясо, заморозил и минимум трат времени на фантазию и вопрос: что же приготовить сегодня?!
Японская диета. Расписание меню на 13 дней.
День 1.
Завтрак: черный кофе.
Ужин: вареная или жареная рыба.
День 2.
Обед: вареная рыба, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, 1 стакан кефира.
День 3.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 4.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 3 большие морковки с растительным маслом и 1 сырое яйцо.
Ужин: фрукты.
День 5.
Завтрак: сырая морковь с лимонным соком.
Обед: вареная или жареная рыба, 1 стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 6.
Завтрак: черный кофе.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 1 стакан сырой моркови с растительным маслом (по факту 1 морковка среднего размера).
День 7.
Завтрак: чай.
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты.
Ужин: любой из предыдущих ужинов, кроме 3 дня.
День 8.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0,5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.
День 9.
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая жареная или вареная рыба, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра.
Ужин: фрукты.
День 11.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, жареный в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.
День 12.
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: жареная или вареная рыба, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 г вареной говядины, 1 стакан кефира.
День 13.
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока.
Ужин: жареная или вареная рыба.
Собственно, японская диета
не такая уж сложная, как мне показалось, если не считать отсутствие завтраков. Полностью пройти мне ее не удалось, потому что не хватило собственной силы воли. Противостоять всему и дойти до конца. Не удобно было на выходных, ведь мы обычно ездим на пляж, а я не представляла как совместить поездки и указанное меню, но старалась просто питаться более скромно и полезно. Но все же первые 4 дня я прошла полностью, а затем, когда делала фотографии меню диеты просто старалась кушать то, что по диете, но разбавляла еще это завтраками и дополнительными калориями к трапезам, плюс спорт.
Тренируюсь по программе Yourself Fitness. Это компьюторная программа, которую нужно установить, пройти тест, чтобы определить свои возможности. Когда-то, лет десять назад, мы с родителями ездили за покупками в Metro и, как сейчас помню, просто выбрала этот диск из кучи. Программа оказалась настолько эффективной, что при постоянных тренировках я начала замечать красиво вырисовывающиеся мышцы на моем теле. Теперь всегда, когда хочется подкачаться и привести тело в хорошие формы, я в первую очередь вспоминаю про эту программу. Тренировать вас будет компьютерная девушка, с каждой тренировкой вы будете осваивать новые упражнения и периодически проходить тест на результат.
Что касается тех ощущений в первые четыре дня диеты. Первый день прошел легко, обед мой был аж в пол четвертого, потому что пока забрала ребенка из садика, пока все приготовила, пофоткала... Жутко была голодна и... Вкус этой проваренной слегка капусты, яиц мне казался изумительно вкусным. А томатный свежеприготовленный сок достаточно соленым. На самом деле, стоит лишь привыкнуть к тому настоящему вкусу еды, отказаться от вредностей и вы измените взгляд на питание на долго. Я знаю о чем говорю, потому что питалась так во время беременности. Все вареное, овощи, фруктики, нельзя приправы, соль не хочется, потому что отеки от нее. Это был лучший период моей жизни, я всегда чувствовала легкость, потому что правильно питалась. Черный кофе во время диеты, понятно, пьем без сахара. Я люблю пить большими порциями, поэтому заваривала себе чашку 500 мл на чайную ложку с горочкой молотого кофе. Сразу четверть объема воды на день.
Уснула с легкостью, без ощущения голода.
Меню второго дня казалось мне беднее, чем первого, хоть с утра был позволен сухарик к кофе, да и обедом я была не совсем удовлетворена. Были мысли о том, какая же эта японская диета сложная. Но с чувством голода очень помогает справляться вода, пьешь и заглушаешь все плохие мысли. Плюс помогла отвлечься тренировка, во время которой с меня капало как из дождевой тучи! Я мысленно представляла как из меня выходит лишняя жидкость, токсины и уменьшается вес. Ужина дождалась без проблем и он меня здорово насытил.
На третий день продержаться с утра до обеда было невероятно трудно. Слабость, руки еле держали фотоаппарат. Так как разрешено съесть большой кабачок, я выбрала овощ весом аж 500 грамм и очень им наелась. Даже казалось, что порция слишком большая, но понимала, что нужно все доесть, иначе упаду.
Решила проверить калорийность продуктов и подсчитать сколько калорий приходится на день. Насчитала — 1200 кал. Я где-то так себе и предполагала. Вечером в капусту масло не добавляла, чтоб уменьшить калорийность ужина.
Четвертый день прошел гораздо легче трех предыдущих. Не смотря на то, что вчера вечером я не удержалась и съела несколько ложек риса и стручковой фасоли на ночь (которые не входили в диету, признаюсь, говорю честно, как есть), я проснулась и продолжила придерживаться всех правил. Я прочитала в интернете, что если эту диету выдержать, то эффект сохраняется годами. Девченки, это же такой стимул! Меню четвертого дня почти вегетарианское. В обед порция оказалась такой большой, что ела двумя этапами, а яйцо решила сварить. На ужин выбрала себе фрукт папайю, он у нас на Бали недорогой. Одна небольшая папая всего 10 000 IDR, примерно 1$. В теле и желудке легкость. Японская диета идет на пользу и моей фигуре, уже это замечаю.
Ну а дальше вы знаете. присуствовала в моей жизни серединка на половинку. Но я продолжаю работать над собой и если найдутся единомышленники, то возможно еще разок как-нибудь попробую сесть на нее от начала до конца. А то ни разу в жизни еще не выдерживала ни одной диеты.
Девушки, пишите, пожалуйста, свои отзывы. Если японская диета знакома вам не только из историй, а вы выдержали ее от и до, то всем читателям будет интересно узнать про чужие успехи, которые затем переродятся и в личные.
Спасибо за внимание. Анна Нечай.
Хотите оздоровить организм и потерять лишний вес? С этой методикой возможно и то и другое.
В Японии самая длинная продолжительность жизни. Отчасти это благодаря тому, что жители страны едят свежие, необработанные продукты. У них особое отношение к пище и здоровому питанию. К тому же, они стараются прекращать трапезу, когда заполнено 80% желудка и остается легкое чувство голода. Это и стало основой японской диеты.
Суть методики
Это маложирная краткосрочная диета, но она мало чего имеет общего с истинно японским питанием. Суть ее в крайне низком потреблении жиров, углеводов и даже белков. Поэтому долго сидеть на такой японской диете для похудения нельзя.
Важно пить более 8 стаканов воды в любое время. В рационе не допускается соли, сахара и тех продуктов, которых нет в меню. В таком случае эффективность японской диеты может достигать потерю 8 кг лишнего веса.
Не следует повторять такой режим питания более, чем 3 раза в год, чтобы не нарушить метаболизм.
Разрешенные продукты
Продукты японской диеты нельзя заменять другими. Нужно избегать алкоголя, хлебобулочных продуктов, макарон. В качестве десерта подойдут фрукты с низким содержание сахара и крахмала: яблоки, ананас, апельсины, грейпфруты. Отзывы о японской диете утверждают, что для лучшего результата даже от фруктов лучше отказаться или есть по минимуму.
В качестве углеводов можно кушать белый или коричневый отварной рис. В коричневом больше белка и клетчатки. Но если он придется не по вкусу, то спокойно можно заменить на белый.
Белок человек будет получать из морепродуктов, таких как тунец, форель, лосось, креветки, окунь, а также курицы или говядины.
Важно: В рецептах блюд японской диеты допустимы соевые бобы и тофу. Свинина и баранина исключены.
Варианты меню
Понятие «монодиета» к японской не применимо. Само название говорит о том, что в рационе будет присутствовать несколько продуктов. Однако, есть строгое меню японской диеты, когда питание состоит из 2-3 ингредиентов.
Первый
Меню японской диеты на каждый день: 3 стакана отварного риса и 300 гр. филе лосося, приготовленного любым способом. Разделить на 4-5 приемов.
Второй
Оригинальный вариант японской диеты: 1,5 стакана риса, 2 яйца, небольшой кусок филе рыбы или 200 гр. креветок распределить на день.
Третий
Этот вариант похож на оригинал меню японской диеты, но не такой строгий:
- 1 прием пищи: чашка мисо-супа, 100 гр. риса, 1 яйцо, 2 листа нори, зеленый чай;
- 2 прием пищи: рыба в соусе терияки, 100 гр. риса, зелень, зеленый чай, овощи на пару;
- перекус: яблоки фуджи;
- 3 прием пищи: вареные креветки, тофу, мандарин.
Ингредиенты можно менять местами или добавлять новые. Например, съесть вместо лосося тунец, а белый рис заменить на коричневый.
Интересно: Придать пище акцента японской кухни возможно, если завернуть ингредиенты в нори – сушенные листы морской капусты. К тому же, так еда будет выглядеть более эстетично.
Четвертый
В многих странах вкус японской кухни не всем по душе, поэтому существует вариант диеты, который по составу похож на обычную низкоуглеводную. Никакого соуса унаги, риса и тунца в ней нет. Тем не менее классическая японская диета принесет гарантированный результат. Рассчитана она на 7 дней, но срок можно увеличить вдвое при необходимости.
Примерное меню японской диеты по дням:
День 1:
- 1 прием пищи: зеленый чай без сахара;
- 2 прием пищи: 1 томат или стакан томатного сока, 2 куриных яйца, капустный салат;
- 3 прием пищи: небольшое обжаренное филе рыбы.
День 2:
- 1 прием пищи: 1 крекер и чашка кофе;
- 2 прием пищи: легкий салат из овощей и капусты, 100 гр. отварной или запеченной рыбы;
- 3 прием пищи: кружка кефира, 100 гр. постной говядины.
День 3:
- 1 прием пищи: 1 сухарь, чашка кофе или зеленого чая без сахара;
- 2 прием пищи: приготовленный на пару или жаренный кабачок (250 гр.);
- 3 прием пищи: 3 яйца, 150 гр. отварной говядины, капустный салат.
День 4:
- 1 прием пищи: черный кофе;
- 2 прием пищи: корень пастернака, жаренный на оливковом масле, 1 яблоко;
- 3 прием пищи: вареная рыба, салат из овощей.
День 5:
- 1 прием пищи: 1 несоленый крекер, чашка кофе;
- 2 прием пищи: 0,3 кг. отварной куриной грудки, капустный салат с морковью, зеленый чай;
- 3 прием пищи: 2 яйца, яблоко.
День 6:
- 1 прием пищи: небольшая морковь, заправленная соком лимона;
- 2 прием пищи: стакан сока из томатов, 200 гр. филе белой рыбы;
- 3 прием пищи: 250 гр. любых фруктов.
День 7:
- 1 прием пищи: черный несладкий кофе;
- 2 прием пищи: 200 гр. варенной курицы, капуста, томат;
- 3 прием пищи: 1 яйцо, мандарин.
Польза системы
Если речь идет об оригинале японской диеты, то пользы в нем намного больше:
- В рыбе содержатся аминокислоты, полезные жиры и белок. Они хорошо влияют на самочувствие и внешний вид человека. Омега-3 кислота способствует регенерации кожи, укреплению волос и ногтей.
- В необработанном коричневом рисе много волокон клетчатки. Она помогает лучше усваиваться белку и выводит из кишечника шлаки и токсины.
- В листьях нори есть йод, недостаток которого есть у каждого второго жителя планеты. Благодаря потреблению этих сушенных водорослей можно восполнить дефицит.
С более привычным нам меню японской диеты результаты обстоят хуже. Это крайне экстремальное меню, в котором мало калорий и полезных веществ. Однако, игра стоит свеч. При таком режиме питания килограммы будут уходить на глазах, а польза японской диеты перевесит ее вред.
Противопоказания
Не стоит садиться на такую маложирную диету людям, у которых лишний вес немногим превышает нормальный. Можно получить сильное истощение. Она больше подойдет тем, у которого много избыточной массы.
Беременным и кормящим матерям вообще не следует придерживаться строгих диет. Но если сильное желание похудеть не дает покоя, то можно выбрать щадящую схему меню японской диеты, увеличить количество рыбы и мяса. В любом случае нужен совет специалиста.
Важно: Не подойдет японская диета людям с непереносимостью тех продуктов, что указаны в меню.
Если очень хочется похудеть, то для этого нужен серьезный настрой. Японская диета очень строгая и кушать еще что-то помимо указанных продуктов нельзя.
Вода поможет избежать сильных приступов голода. Пить необходимо не менее 8 стаканов. Перекусывать возможно томатом или половинкой яблока, но не более 1 раза в день.
Посещение гостей или серьезные мероприятия на время диет лучше не планировать. Из-за строгого ограничения питания возможны нервные срывы. Если они уже есть, то неплохо будет попить настрой валерианы или пустырника.
Желательно ложиться спать как можно раньше. Заниматься физической нагрузкой следует по минимуму, а лучше и вовсе ее исключить. Реальные отзывы о японской диете смотрите ниже.
Важно: Чувство сильного голода во время японской диеты исчезает через 20 минут после начала трапезы. Чтобы не переесть и быть сытым, кушать можно японскими палочками.
